segunda-feira, 22 de março de 2010

Alegria e boa disposição no dia do sócio da Associação

No passado dia 21 de Março, os "Jograis de Gogim" organizaram um dia de actividades para os sócios desta associação.
Por volta das 11h00, os sócios foram chegando à sede dos jograis, enquanto alguns voluntários iam confeccionado o almoço. O menu era composto por: batatas cozidas, torresmos no pote, milhos, massa à lavrador, arroz do forno, fêveras e barriga assada. Não faltou o bom vinho tinto que os convivas fizeram questão de trazer consigo. A sobremesa foi igualmente recheada. Variados doces foram confeccionados para adoçar o momento.
Depois do delicioso repasto, houve oportunidade de assistir à brilhante actuação do nosso tocador de concertina, João Pedro, acompanhado pelo seu e nosso amigo sempre disponível para participar nas nossas actividades.
Os cavalheiros puderam ainda jogar à malha, dispotando dois bonitos troféus atribuídos aos vencedores do concurso.
Foi um dia em que a alegria e a boa disposição reinaram, proporcinando a todos os sócios um convívio bastante agradável.

Chegada dos sócios



Aos poucos e poucos os sócios dos Jograis foram chegando à sede. Aproveitaram o momento para confraternizar e pôr a conversa em dia.

Confecção do almoço

Na cozinha, mulheres e homens davam uma ajudinha para que o repasto fosse bem saboroso e abundante. O espírito de inter-ajuda a prevalescer mais uma vez no seio dos Jograis.

Torresmos e milhos


Mexer os potes era tarefa do sr. Presidente da Junta de Freguesia. O seu jeito inconfundível para a culinária (com a ajuda das cozinheiras experientes) culminou na confecção de torresmos deliciosos e nuns milhos muito saborosos.

Não deixar queimar a carne


O sr. presidente mexe a carne para que esta não torre e não provoque dissabores aos presentes. O sr. Manuel supervisiona a forma como o sr. presidente desempenha a sua tarefa.

A experiência é a mãe de toda a sabedoria


Intervenção das cozinheiras mais experientes na confecção dos torresmos e dos milhos. A experiência é sempre uma mais valia para o sucesso dos cozinhados. O sr. Zé Alberto acrescenta o vinho necessário para o molho ficar no ponto.

Que bom aspecto


O pote ferve com os milhos quase cozinhados para serem servidos de seguida.

Assar a carne


A divisão de tarefas é muito importante para que o trabalho seja executado com perfeição. 4 cavalheiros estão a assar a carne (fêveras e barriga de porco) que será também colocada na mesa para delicia de muitos.

Não há festa sem foguetes



O fogueteiro lançando os foguetes que anunciam o início do almoço.

O almoço


Os convívas tentam servir-se para saborearem a maravilhosa ementa confeccionada por vários voluntários.

Que bem que sabe



A comida encontra-se numa extensa mesa para que as pessoas se possam servir à vontade e saborearem os diversos cozinhados.

Momentos de boa disposição


Durante a tarde, alguns sócios encontravam-se bastante animados. O sorriso estampado nos seus rostos prova a alegria e a boa disposição.

O bolo dos Jograis



Um lindo e magnífico bolo, cuja parte superior se equipara ao galhardete desta associação. Foi a forma de uma sócia manifestar o seu carinho pelos Jograis. Que bonita surpresa.

Jogo da malha



Os cavalheiros aproveitaram o bom tempo para jogarem à malha. Foram vários os participantes que quiseram derrubar o pino e mostrar a sua pontaria.

Os tocadores de concertina



O João Pedro delicia a assistência, juntamente com o seu amigo do Minho, tocando concertina. Alegram a tarde e permitiram dar um pézinho de dança aos mais entusiasmados.